有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求

　　生產(chǎn)基地三年內(nèi)未使用農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或幼苗來(lái)自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造;

　　衛(wèi)生單位要制定土地施肥、作物保護(hù)、輪作、畜禽飼養(yǎng)等長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失等環(huán)境問(wèn)題;農(nóng)作物在收獲、清洗、干燥、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不受化學(xué)品污染;

　　從常規(guī)種植到有機(jī)種植需要兩年多的時(shí)間，新開(kāi)墾的荒地除外;整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程必須有一個(gè)完整的文件檔案。

　　有機(jī)食品加工的基本要求

　　原料必須是自己取得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品或無(wú)野外污染的天然產(chǎn)品;

　　獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在最終產(chǎn)品中所占比例不得低于95%;

　　只使用天然香料、著色劑、香料等輔助原料，不添加合成添加劑;

　　有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中必須避免化學(xué)污染;

　　加工過(guò)程必須有完整的檔案，包括相關(guān)的發(fā)票;

　　【版權(quán)申明：文章全部或部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。不承擔(dān)此類信息侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。】